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灌湯包裡的汁怎麼做的

美食 更新时间:2025-02-09 03:58:13

  1、灌湯包裡面的湯汁并不是灌進去的,主要是利用了豬皮凍的特性,将餡料準備好之後,将豬皮凍剁碎攪拌到一起,然後一起包進包子皮裡面。

  2、這樣加熱之後豬皮凍就會變成水,蒸熟之後也就是大家都非常喜歡的湯汁了。

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