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山胡椒怎麼腌制

美食更新时间:2024-09-13 23:07:34

　　1、山胡椒在腌制時還可以依據本身的必要搭配差别的質料，像生存中常見的嫩姜便是山胡椒腌制是最佳的配料，它必要的質料有奇怪山胡椒500克，嫩姜300克，大蒜200克，此外還要籌備适量的紅辣椒以及食用鹽，另有蚝油，生抽以及花椒粉以及雞精等多種調味料。

　　2、把籌備好的山胡椒用淨水洗淨晾幹外貌水份，放到潔淨的大碗桌，再把蒜去掉，外皮之後剁成蒜末嫩姜洗淨之後切成片了，把這幾種食材放在一塊兒，随後參加籌備好的生抽蚝油以及花椒粉以及食用鹽調勻，在籌備适量的食用油放到炒鍋中加熱，等油溫升到89成熱時，直接把熱油澆在山胡椒上，再次調勻降溫後入冰箱腌制，三天之後就能掏出食用。

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