新巴爾虎右旗美食-tft每日頭條

新巴爾虎右旗美食

美食更新时间:2024-09-13 23:07:33

　　新巴爾虎右旗美食有白奶豆腐、刀切酥、蒙古手扒羊肉、奶皮、内蒙烤羊肉、蒙古奶酪等。

　　1、白奶豆腐：奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當幹糧，既解渴又充饑。

　　2、刀切酥：内蒙古風味點心。以面粉、饴糖、糖粉、植物油為主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥；面粉加饴糖、白開水和成皮面。待醒好後，包上糖油酥擀成長片，表面抹上油，卷成半圓形長條，切成适度厚的片置烤盤内，入烤箱烤熟即成。成品褐色，味甘甜。質酥脆。

　　3、蒙古手扒羊肉：蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若幹塊，白水下鍋，不加任何佐料，水沸後出鍋，肉香味美，鮮嫩異常。吃時用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名“手扒羊肉”。

　　4、奶皮：奶皮以牛奶制成。把新鮮的牛奶裝人盆中，過兩三天以後，上面即結成厚厚的一層奶皮。将這層奶皮疊為雙層揭下來，内夾白糖，吃起來香甜無比。奶皮多在逢年過節饋送親友和敬老時用。制奶皮用的牛奶，秋天擠下來的最為理想，因為此時乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最豐富。

　　5、内蒙烤羊肉：串烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群衆的青睐。烤羊肉串，是内蒙古的一種傳統小吃。肉鮮而不膻，肥而不膩，易于消化。

　　6、蒙古奶酪：奶酪，俗稱酪蛋子，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，将純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，将其舀進紗布裡，擠壓除去水分。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼做洋芋飯
1、米進行淘洗，加水放進電飯煲浸泡，一般浸泡15-30分鐘。2、土豆削皮切塊，泡在清水中，蘿蔔切塊，... 2023-07-12
美食蝦怎麼炒好吃,家常菜
1、材料：蝦、青椒、鹽、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、蔥。2、生姜切成絲，大蒜用刀拍碎。青椒切開後去籽... 2023-07-12
美食沙茶醬肉末炒空心菜
1、材料：空心菜600克，豬肉末100克。配料：紅辣椒一隻，蒜2瓣，沙茶醬2勺，生抽一勺，魚露一勺，... 2023-07-12
美食扇貝丁餃子餡的做法
1、食材：韭菜、豬肉餡、扇貝丁。2、扇貝丁略切小一點的丁。3、扇貝丁、豬肉放入盆裡。4、放入雞粉、醬... 2023-07-12
美食柚皮茶制作方法
1、柚子、白砂糖（冰糖最好）蜂蜜（可選）2、把柚子泡到水裡，并用鹽巴搓洗幹淨。然後再浸泡幾分鐘。因為... 2023-07-12
美食冰箱放蔬菜幾度最合适
1、蔬菜适宜存放溫度為0℃左右，建議：長時間在冰箱裡儲存蔬菜非常危險，而危險也多來自蔬菜本身含有的硝... 2023-07-12
美食家庭炖魚做法
1、粉條泡水，老豆腐一塊。2、鯉魚殺好，切塊備用。3、準備蔥姜蒜，花椒粒，八角。4、下魚大火煎，不要... 2023-07-12
美食 XO醬芹菜拌河粉的做法
1、原料：芹菜、幹河粉、XO醬、鹽、醬油。2、芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、幹河粉、XO醬。3、将... 2023-07-12
美食蝦皮甘藍怎麼做好吃
1、紫甘藍300克、蝦皮50克、色拉油2湯勺、食鹽1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。2、步驟：将紫甘藍洗淨... 2023-07-12
美食蘿蔔黃金卷怎麼做
1、用料：白蘿蔔200克,胡蘿蔔100克、姜5克,大蒜（白皮）3克,白砂糖5克,白醋10克,鹽2克。... 2023-07-12
美食脆皮素鵝做法竅門
1、糯米淘洗幹淨，糯米放入電飯鍋，加水沒過糯米1厘米左右（和平常煮飯放的水差不多）按下煮飯鍵。2、腐... 2023-07-12
美食糖醋大骨的做法步驟
1、材料：大骨500g、油、鹽、醬、料酒、香醋、白砂糖少許，生姜、小蔥、蒜頭、辣椒幹、八角少許。2、... 2023-07-12
美食怎樣做椒鹽豬頭肉
1、材料：豬頭肉300克，香菜葉1小把，蛋黃粉2大匙，低筋面粉約1杯，在來米粉2大匙，蛋1顆，泡打粉... 2023-07-12
美食水柿子食用方法
1、烤柿子餅，把柿子餅用木棍或是鐵絲串起來後，放到柴篝火上烤，一邊烤一邊的轉，那樣烤的勻稱，不容易有... 2023-07-12
美食蘿蔔包子餡怎麼做好吃
1、提前把面粉和面醒發，在醒發時間準備包子餡。2、豬肉打碎，放入料酒，醬油，蔥姜，鹽，香油拌勻入味，... 2023-07-12
美食炸鲅魚條怎麼做
油炸鲅魚的做法：1、材料：鲅魚4片，豌豆苗1把，胡蘿蔔40克，洋白菜10克，芹菜10克，黃瓜，蔥頭适... 2023-07-12
美食麻辣豬脆骨的做法
1、食材：豬脆骨500g，紅辣椒50g，生姜10g，花椒20g，大蒜幾瓣，花生油、鹽、糖、味精、料酒... 2023-07-12
美食蘿蔔片瘦肉湯
1、材料：白蘿蔔半根、姜、蔥頭3個、山楂片4片、豬肉150g、鹽。2、白蘿蔔洗淨切薄片，姜切大片。3... 2023-07-12
美食白茶烘幹的方法
1、傳統的白茶幹燥工藝，直接利用太陽光照射進行幹燥。萎凋後的白茶芽葉，利用特定的陽光幹燥一定的時間，... 2023-07-12
美食做奶茶的方法教程
1、把白糖放入鍋中，使其融化。2、白糖呈焦糖色即可。3、然後加入牛奶，轉中火。4、牛奶熱了之後，加入... 2023-07-12
美食正确做腌蘿蔔的方法
1、主料：5000克鮮蘿蔔洗淨切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿蔔幹。配料：水2000... 2023-07-12
美食肉末粉條煲的做法
1、材料：豬肉150g，粉絲250g，醬油15g，蔥花15g，姜末10g，紅椒末10g，白糖5g，胡... 2023-07-12
美食涼拌胡蘿蔔絲的做法
涼拌胡蘿蔔絲的做法如下。1、首先将胡蘿蔔去皮洗淨刨絲，倒入碗中。2、然後将大蒜末、辣椒末、醬油、香醋... 2023-07-12
美食泡酸豆角的方法
1、首先要找一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿，洗幹淨，保證無油幹燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗幹淨，... 2023-07-12
美食鲫魚湯放豆腐怎麼做好吃
1、主要材料：鲫魚、生姜、料酒、豆腐、鹽、香菜。2、做法：（1）鲫魚殺好洗幹淨，洗去内部黑膜。在魚身... 2023-07-12
美食豬心怎麼炒好吃又嫩
1、準備原料：青椒一隻、豬心一隻,鹽、醬油、味精、糖、酒、澱粉、姜片、蒜末。2、青椒洗淨，去蒂去籽切... 2023-07-12
美食西蘭花怎麼做簡單好吃
1、食材：西蘭花一個，胡蘿蔔兩片，蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精适量。2、将西蘭花切成一朵一朵的，再從中... 2023-07-12
美食冬瓜不炒的做法
1、冬瓜清洗幹淨後去皮，去籽去瓤，切成寬寬的薄片。2、鍋内加水燒開，放入冬瓜片，焯水一到兩分鐘撈出備... 2023-07-12
美食蒜苗牛肉怎麼做才好吃
1、主料：牛肉片200克、胡蘿蔔50克、蒜苗30克。2、輔料：油6克、鹽2克、澱粉、8克、蚝油、3克... 2023-07-12
美食電壓力鍋做米飯方法
1、大米淘洗幹淨備用，鍋中放入大米。2、倒入水，水約為遮住一個手指關節。将裝備好的大米先洗幹淨，然後... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 新巴爾虎右旗美食

新巴爾虎右旗美食

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注