制作清真蛋花的步驟具體如下:
在碗裡打一個雞蛋,攪拌一下;開火,鍋裡放入少量油,燒熱依據個人口味放入适量食鹽;把雞蛋倒入;将雞蛋煎得表面金黃了,把火改小;攪散雞蛋,攪成小塊蛋花狀即可;用容器将煮好的清真蛋花裝好即可。
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