美式西餐代表菜-tft每日頭條

美式西餐代表菜

美食更新时间:2024-07-07 21:58:40

　　小番仔西班牙餐廳位于銀行中心的小學路上，名字有點意思，番是外國的意思，對應西班牙，然後大廚是來自新加坡，米其林三星餐大廚，餐廳有很濃厚的異域風情，文藝範十足的油畫牆角的鋼琴特色的酒櫃，還有精緻的餐桌上面的麼玫瑰花等，充滿着浪漫風情，難怪隔天就有人在這裡求婚。現在廈門已經有兩家店了，一直頗受好評。

　　餐廳中間就可以看到廚房，這樣有直觀的感受，吃得更放心，新加坡的大廚笑容很有感染力，據介紹是曾經是新加坡米其林國家隊的，大堂上有很多獲獎證書。

　　聖誕節馬上就要到了，對于西方人來說，聖誕節吃上一頓火雞大餐是必須的，這次提前享用了這頓超級美食，15斤的大火雞端出來就相當霸氣，引來一陣驚歎，忍不住上下左右各種姿勢好好拍一下，一會大廚幫我們切好肉，火雞蛋白質含量高脂肪低，烤火雞還是蠻香蠻入味的，特别翅膀等部位也很嫩。

　　餐前面包：進店時肚子有點餓，看到餐前面包真是極好的，特别之處是老闆叫我們猜蘸醬是什麼，結果是茄子醬，真是想不到啊，茄子還能做醬，而且搭配面包還蠻贊。

　　水牛芝士：牛奶制品柔軟香濃入口爽滑，搭配番茄一起享用，很特别的一道菜，作為前菜打開你的味蕾。

　　西班牙火腿招牌沙拉：清爽的沙拉菜肴還有火腿，香濃的蘑菇湯和南瓜湯都是滑潤爽口，都是西餐的必點菜肴，出品都很上乘，特别蘑菇湯，旁邊的妹子用來蘸面包也是很搭的。

　　小吃拼盤：三種炸品，都是香酥可口，作為炸控表示很喜歡，

　　西班牙海鮮飯：這道可是聞名已久，是西餐著名的菜肴之一，看配料有大蝦鱿魚青口扇貝炒飯，顔色鮮豔看外觀就讓人垂涎欲滴，打上一碗慢慢品嘗十分美味。

　　西班牙墨汁海鮮飯:上面也是各種海鮮，墨魚汁米飯口感豐富也是很贊。

　　BBQ烤排骨:鹹香爽嫩适合下酒，特别拿到一塊肥瘦相間的軟骨，真是越嚼越香。

　　KAlUGA 惠靈頓鲟魚：剛剛獲得烹饪大賽金獎的菜品，金黃的酥皮裡面是香嫩的魚肉，鮮美中帶着香酥的美妙口感，難怪是獲獎作品。

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