每每看到一些主播在大口吃韓式料理水煮五花肉,就忍不住也想大快朵頤一次,但一想到韓式料理店裡動辄上百元的這道菜,還不夠我這個大胃王墊底的飯量,想吃又心疼錢,決定自己也來做一次,沒有想到我的創新做法,赢得了老饕朋友們的一緻好評,開森!先看看入口前的樣子,是不是很有食欲!
五花肉入口前的樣子
一、食材準備
先來看看制作韓式料理水煮五花肉一些食材,就這麼幾樣:
1.球生菜:五花肉用生菜包着吃,不膩又美味。
2.薄荷葉:我的創新菜式的靈魂,個人和老饕朋友一緻認為比蘇子葉要好吃太多啦!
3.五花肉:這道菜當然少不了五花肉,我喜歡大口吃肉,就厚切,吃起來更過瘾!
4.秘制蘸料:秘制蘸料也是水煮五花肉的味蕾征服者,看到文末就知道墨汁蘸料的做法啦,超級簡單!
二、美味秘籍
1.五花肉蒸着吃更香,非常油潤,賣相也更好看啊,隻是我的拍照技術很差,然後又忍不住想吃,就看着一般般啦!
2.秘制蘸料揭秘:秘制蘸料中當然少不了蒜末姜末,最最重要的是某撈的原味火鍋蘸料,這就是秘制蘸料的美味秘籍,哈哈哈,是不是超級簡單!
美味的韓式料理水煮五花肉就制作完成啦,我都忍不住想吃了,就不拍各種吃相的片片啦,免得你都無法安心看完!總結一下制作清單:
球生菜2個
新鮮薄荷葉50克
蒸五花肉1000克
秘制醬料150克
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