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最簡單的涼拌西蘭花

美食 更新时间:2025-08-23 13:24:51

  1、西蘭花洗淨,切小塊,西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃。

  2、鍋裡加水燒開,放一兩勺鹽,加少許色拉油,然後将西蘭花燙一下,放油和鹽,使西蘭花味道更綠更脆。

  3、把焯好的西蘭花放涼水裡過水,大概兩到三遍讓西蘭花徹底涼透。

  4、把涼快的西蘭花控好水。

  5、一點醬油、糖和醋。

  6、盆裡放蒜末,蔥末,糖,醋,醬油,拌勻就可以了,糖醋味道根據自己口味調整。

  7、簡單可口的西蘭花已經做好了。

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