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桂花圓子制作步驟

美食 更新时间:2024-11-22 18:29:22

  1、準備一鍋水将水煮沸,把準備好的圓子慢慢倒入鍋中,倒入後用勺子将圓子攪均勻以免粘在一起。

  2、等鍋中水再次煮沸圓子都浮在水面上了,取一勺酒釀倒入到圓子中,用勺子拌均勻。

  3、取20克左右澱粉,用水将澱粉稀釋成奶白色水狀,将水倒入到鍋中,再次用鍋慢慢攪拌。

  4、直到水再次開了,那麼酒釀圓子就算煮熟了。

  5、往酒釀圓子中撒入準備好的糖桂花,用勺子攪勻。

  6、那麼桂花酒釀圓子就完成了,夏日裡還可以先放到冰箱中冰鎮少許時間再食用。切記不要太貪嘴吃得太涼。

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