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酸辣大白菜怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-07-18 08:25:53

酸辣大白菜怎麼炒好吃?大白菜洗淨，切成塊狀幹辣椒切成圈，大蒜剁成末備用，下面我們就來說一說關于酸辣大白菜怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸辣大白菜怎麼炒好吃

大白菜洗淨，切成塊狀。

幹辣椒切成圈，大蒜剁成末備用。

取一空碗，加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽、2湯匙辣椒油、1湯匙蒜末和3湯匙清水調勻，做成酸辣汁。

燒熱3湯匙油，以小火炒香蒜末和幹辣椒。

倒入大白菜快炒1分鐘，炒至菜葉變軟出水。

淋入酸辣汁，與大白菜一同炒勻入味，即可出鍋。

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