tft每日頭條

 > 美食

 > 香焖禾花魚的做法

香焖禾花魚的做法

美食 更新时间:2024-12-01 18:51:20

  1、食材清單:禾花魚500g,尖辣椒2個,蘑菇(可換番茄更好)5個,蒜末适量,姜片5片,蚝油1瓷勺,醬油1瓷勺,黃豆醬1瓷勺,鹽1.5量勺,水大半碗,番茄醬2瓷勺,料酒少許。

  2、禾花魚去除内髒洗淨,魚鱗不用除。

  3、尖椒洗淨斜切段,蘑菇切片。中火熱鍋放入适量油,把禾花魚放入煎,煎至兩面金黃便可出鍋備用。

  4、煎至這樣便可,這時如果鍋沒有焦塊,便可就着熱鍋放油爆香蒜姜,放入蘑菇翻炒一分鐘再倒入青椒翻炒,倒入少許料酒翻炒一分鐘,逐步加入醬油,耗油,番茄醬,黃豆醬,大半碗水煮沸 。

  5、再倒入禾花魚,蓋上蓋子焖五分鐘,掀蓋翻面兩三次,試味合适便可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved