1、主料:雲吞500克、番茄2隻。
2、輔料:油3克、鹽3克、番茄醬10克、香蔥1棵、姜5克。
3、雲吞從冰箱取出,不用解凍。
4、準備好番茄和姜、香蔥。
5、姜切碎,蔥切蔥花。
6、番茄切塊、燒開水、加入雲吞。
7、煮至雲吞全部浮在水面,再煮兩三分鐘。
8、盛出雲吞、重新加入清水,加入油鹽。
9、加入姜末、水燒開後加入番茄煮分鐘左右。
10、加入番茄醬、注入番茄湯、撒上蔥花便可。
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