1、蟹棒的原材料是魚糜。
2、蟹棒,又稱蟹足棒,模拟蟹肉,是魚糜加工的傳統産品。蟹棒是模拟阿拉斯加的雪蟹的蟹腿肉的質感和風味,肉質結實有韌性,具有鹹中帶甜的鮮美海鮮風味,極具仿真效果!
3、蟹棒,屬于魚糜類産品(又叫做海洋仿生食品)。魚糜類産品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品,其食品類型有蟹棒、炸花、魚糜面包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模拟食品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部