1、食材:肉湯、牛肉、面條、蔥、雞蛋。
2、在醬牛肉的牛肉湯裡,撈出牛肉後,放入面條。不要煮的太爛,撈出放到面碗中。
3、把雞蛋打入湯中3至5分鐘炖煮成荷包蛋,根據個人口味确定時間長短,撈出荷包蛋放在面條上。
3、醬好的牛肉切片,撒上少許蔥花即可。
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