炒土豆片跟土豆絲比起來,我個人更喜歡土豆片,為什麼呢?别問我為什麼偷懶的人都能懂,哈哈
準備:土豆兩個,青紅椒各一個,小蔥一根
首先把土豆削皮切片後用清水清洗兩遍,去掉多餘的澱粉
把青紅辣椒洗淨後去蒂切片
小蔥切蔥花,然後起鍋燒油爆香蔥花後放入土豆片翻炒均勻
然後放入青紅椒炒至斷生後,加入适量鹽,雞精,生抽,香醋調味
翻炒均勻後即可出鍋裝盤,一盤簡單美味的土豆片就做好了
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