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洋蔥炒肉絲的做法

美食更新时间:2024-11-25 02:02:54

洋蔥炒肉絲的做法?加入水注至熟透，出水備用；把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；，今天小編就來說說關于洋蔥炒肉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥炒肉絲的做法

加入水注至熟透，出水備用；

把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；

把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒腌10分鐘左右；

坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續煸炒片刻，加入一點點鹽就可以起鍋了。

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