稀飯,是我們這邊早晚餐必不可少的,像是紅棗稀飯,雞蛋稀飯,我都挺喜歡喝的
稀飯,也叫做面湯,不知道你們是什麼叫法
1,紅棗洗淨,切開(我買的棗一般是轉圈切四刀)
2,鍋内添水,倒入紅棗,根據飯量添水,多添一碗水
3,打面汁,想要打出的面汁沒有疙瘩
你先少添一點水,攪拌均勻後,加水再繼續攪拌,最後打出稀稀的面汁
4,等水沸,就開始倒面汁
具體操作步驟如視頻所示,用筷子一直攪拌鍋内的水,然後慢慢倒入面汁
5,面汁都倒入鍋内,用勺子輕輕攪拌,防止鍋糊底
面湯煮兩三分鐘,便做好了
紅棗稀飯的做法簡單,特别适合早起沒時間煮粥的
稀飯,配點涼拌菜,或者是簡單的炒菜,饅頭,家常早餐便做好了
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