1、一碗面用油和面,用于做酥餡,一碗面用水和面,兩碗面的量相同,放置10分鐘。
2、白面皮擀成片,放下面,把酥餡散放上面。
3、卷起即可。
4、切成小段;
5、把白糖包進去,擀成小餅樣子。
6、雞蛋打散,在餅的表面刷上雞蛋液,撒點芝麻。
7、200度,13分鐘左右,根據自己家烤箱協調。
8、完成.
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