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豆腐香菇三鮮湯的做法

美食 更新时间:2024-08-30 13:24:16

  1、材料:冬筍、水發香菇、胡蘿蔔、平菇、豆腐、大豆拉絲蛋白絲,準備的調味料:醬油、醋、胡椒粉、澱粉。

  2、将大豆拉絲蛋白絲用清水泡軟後擠去水分;水發香菇、冬筍和平菇洗淨切成絲。豆腐切絲,将準備好的材料放入浸泡香菇的水中,放适量的色拉油。

  3、放入适量的醬油,煮開後,放入大豆拉絲蛋白絲,放入豆腐絲;幾滴醋,煮開後,慢慢的放入溫水泡好的澱粉勾芡,等一會就可以起鍋了。

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