1、清炒白菜。大白菜最簡單的做法,首先白菜切片,放一些水煮開,再加入适量鹽油或醬油即可。
2、醋溜白菜。白菜切片,放入鍋裡差不多煮熟加入适量醋、醬油生抽和糖。
3、白菜炖肉。白菜、肉切片,先把肉放入鍋内再放适量調料,煮熟後放入大白菜煮熟就能吃。
4、白菜豆腐。白菜切片,豆腐切成小塊,先把白菜放鍋内煮,差不多煮熟再放入豆腐和适量調料一起煮熟就能吃。
5、白菜餃子。把白菜切碎小顆粒,在準備好豬肉切碎,分别加入調料最後攪拌均勻成餃子餡,用餃子皮包好放開水煮熟即可。
6、蔬菜大雜燴。把大白菜切片,再把其它的蔬菜都切片,放到鍋裡一起煮熟,再加入調料就能吃了。
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