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韭菜肉水餃的制作方法

美食 更新时间:2025-01-08 18:36:23

  1、面粉加水和成面團,醒10分鐘。

  2、韭菜洗淨控幹水分。

  3、肉餡加入蔥姜末。

  4、加入老抽,鹽,雞精攪拌均勻,最後加入花生油拌勻。

  5、韭菜切碎,放到肉餡中。

  6、攪拌均勻,餃子餡就好了。

  7、把面團揪成小劑子,擀成圓形的皮。

  8、放上韭菜豬肉餡。

  9、把餃子皮折疊,雙手捏緊。

  10、餃子就做好了。

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