準備蔬菜:娃娃菜或白菜或你喜歡的任何葉子蔬菜适量,洗淨切好。番茄兩個切碎。
豬肉剁碎,加上姜末,适量鹽,水,澱粉拌勻腌制一會。
鍋裡放油炒番茄,炒出汁。
加入适量水,煮開。
用勺子把肉泥舀進鍋裡,煮熟。加入适量鹽,糖。
另起一鍋水煮米線,燙菜。煮好撈出。
将肉丸湯淋在米線上即可。
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