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雲南汽鍋羊肉湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-20 15:48:12

  1、食材:嫩羊肉1000克,枸杞子50克,蔥10克,姜5克,精鹽,雞精,料酒各少許。

  2、羊肉剁成塊洗淨。

  3、在沸水鍋裡下入羊肉焯水除去浮污,裝進汽鍋,加入香菇、火腿加蓋,上籠屜蒸45分鐘。

  4、待羊肉熟爛後 用精鹽、料酒、味精調味即成。

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