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曲魚怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-12-29 09:27:04

  1、用料:草魚1條、辣椒粉适量、曲米粉适量、鹽适量、油适量、米酒适量、味精适量。

  2、魚冼淨切大塊,切好的魚再用清水沖冼數遍,去淨血水。加入精鹽,米酒腌制1--2天。

  3、腌好的魚加入辣椒粉,曲米粉拌勻,淋上茶籽油。

  4、攪拌均勻。

  5、放進蒸鍋裡隔水,将魚放在隔墊上蒸30分鐘即成。

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