1、食材配方主料:蠶豆300g、金針菇50g、紅辣椒20g、輔料:油适量鹽适量蔬之鮮适量。
2、準備好材料。
3、将蠶豆剝殼。
4、金針菇洗淨後,折成适量的長短。
5、辣椒、生姜和大蒜切好備用。
6、起油鍋,放入辣椒、生姜和大蒜爆香。
7、放入蠶豆,翻炒。
8、等蠶豆變色後,放入金針菇。
9、放适量的鹽,放适量的蔬之鮮,翻炒一下就可以起鍋好吃的蠶豆做好了。
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