1、把烤箱預熱到180度,把蛋清和蛋黃分開。把糖中一小部分加入蛋黃中。抹茶粉處理好,加入牛奶,将抹茶與蛋黃攪拌均勻,将面粉倒入面糊中。
2、打發好的蛋清加入到面糊中,放入烤箱15分鐘。将烤制好的蛋糕放入容器内,放入慕斯冷藏四小時完成。蛋糕慕斯制作好啦。
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