鵝肉怎麼炖湯好吃?可以做竹荪鵝肉湯,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于鵝肉怎麼炖湯好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做竹荪鵝肉湯,具體做法如下:
主料:水發竹荪200克,鵝肉300克,水發香菇50克。調料:料酒、鹽、味精、醬油、高湯、植物油、蔥花、姜片、桂皮。
水發竹荪切去兩頭,洗淨,切段;水發香菇洗淨,切塊;鵝肉洗淨,切塊。
鍋置火上,放植物油燒熱,加入蔥花、姜片煸香,加鵝肉塊煸炒至變色,加入竹荪段、香菇快煸炒片刻,烹入料酒、醬油、桂皮、鹽、高湯燒沸,轉小火焖炖至鵝肉熟而入味
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