tft每日頭條

 > 美食

 > 辣子豬皮做法竅門

辣子豬皮做法竅門

美食 更新时间:2025-02-11 23:01:28

  1、食材:豬皮400克、紅椒1個、青椒4至5個、鹽适量、料酒适量、蔥适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽少量、胡椒粉适量、食用油适量、耗油适量、芝麻适量、白糖适量。

  2、将帶皮豬肉皮肉分離,放入燒開的水中,放入蔥段,生姜,料酒大火煮5分鐘,小火炖10分鐘。

  3、青椒洗淨去蒂切絲,紅椒洗淨去蒂切絲。

  4、将煮好的豬皮放入涼水中洗一下,放在砧闆上切絲。

  5、油熱放入蒜泥炒香,放入豬皮絲,翻炒2分鐘,放入青椒絲和紅椒絲。

  6、放入鹽,生抽,少量老抽,胡椒粉,耗油,白糖,繼續翻炒3分鐘。

  7、起鍋裝盤,撒上芝麻,一碗好吃不膩,營養豐富,開胃有嚼勁的豬皮炒辣椒就做好啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved