——梁寶松/文 河南省人民醫院消化内科

随着狗年春節腳步的一步步臨近，除了大街上那滿目的紅對聯，紅門畫，各種火紅色的裝飾品和中國結之外，還有那些匆匆忙忙趕路回家的人們，以及那些走親串友，購置年貨的朋友們。當然，這新春佳節的日子裡，雖然我們不主張鋪張浪費，新朋老友，相聚在一起，喝個小酒聯絡一下感情也是在所難免！

既然喝酒，就免不了一個話題，那就是喝酒究竟是有利還是有害？究竟該怎麼喝？喝多少？喝什麼品種？各路大神也是各出高招，有的人引經據典，拿出來了SCI文章，而且說是引用了老外的科學論文，說是喝某品牌的白酒，不光是不損傷肝髒，還可以治療肝硬化！但是也有人站出來說，某國際著名科學刊物，某位名人的研究，飲酒可以緻癌！說這是千真萬确的事實！

說實在話，我很佩服這位教授的工作，我相信他根據實驗得出來的結論。但是，我也相信辯證法，那就是說，物極必反！什麼事情，都有一個量變到質變的過程！我們聰明的祖先，最早在世界上學會了釀酒，少量飲酒，可以活躍氣氛，讓我們興奮，讓我們忘掉煩惱，讓我們面如桃花，真真正正地應了那句俗話，酒是糧食精，越喝越年輕！一次适量的飲酒，帶來的是幸福感！但是，如果不把握量，喝的酩酊大醉！喝的耍酒瘋！喝的大出血！喝的不省人事！甚至因為醉酒嘔吐引起窒息而丢了生命，你說這是不是樂極生悲了？除了一次大量飲酒，還有些人嗜酒成性，每天都喝，這超量的天天喝，也會日積月累，最終喝壞了我們的肝髒，一步步從酒精性肝炎，經過酒精性肝硬化進而走到消化道大出血，肝昏迷甚至肝癌而要了我們的性命！

酒桌之上，我們常常聽到人們勸酒的說辭，比如：四種人不可小視，那就是戴眼鏡片的！長着紅臉蛋的！頭上紮小辮的！還有就是那拿着藥片的！我真的告訴大家，這四種人中有的真的應該小視！首先就是紅臉蛋的，那說明他的酒精代謝不良，對酒精傷害更敏感，易醉！女性普遍對酒精代謝不如男性，論喝酒的傷害，多數女性比男性重！最後就是那拿着藥片的，如果他們吃些藥物，尤其是吃着頭孢類的抗生素，你讓他們喝酒，那雙硫侖樣反應，輕的吓你一跳，那是妥妥的上不來氣和瀕死感！重的也就真的拿走了人的性命！

所以，論到喝酒，我沒有引經據典去說喝酒的好處和壞處！而是從辯證法的角度去試圖做個解釋，存在就有其道理！依據我的想法，酒能助興，可以增加活躍氣氛，減少抑郁和緊張情緒，這肯定有用！但是，不可貪杯，不可長時間大量飲用，否則就會損害健康！最後我想給大家談談我的健康飲酒原則，那就是按照以下的順序：能不喝不喝；能少喝少喝；能低度不高度；能不空腹就不空腹喝！再就是不硬勸别人飲酒；不一次大量飲酒；不長期大量飲酒；不勸女性飲酒；不逗小孩飲酒；不讓有病吃藥的人飲酒！大家覺得我說的過年喝酒和辯證法有道理嗎？祝所有的朋友們新春快樂，按照辯證法健康飲酒！

（本号總顧問梁寶松，1984年畢業于河南醫科大學本科，河南省人民醫院消化内科主任醫師 教授）

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