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如何辨别真假蜂王漿

健康更新时间:2024-12-29 09:22:48

如何辨别真假蜂王漿?聞一聞氣味：用鼻子就可以聞出正品蜂王漿的酸味兒和辛辣氣味的，這種氣味是非常濃烈的，假貨是不具備這種氣味的，甚至聞起來非常香甜，類似一般的蜜糖味道，這些都是有問題的，今天小編就來聊一聊關于如何辨别真假蜂王漿?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何辨别真假蜂王漿

聞一聞氣味：用鼻子就可以聞出正品蜂王漿的酸味兒和辛辣氣味的，這種氣味是非常濃烈的，假貨是不具備這種氣味的，甚至聞起來非常香甜，類似一般的蜜糖味道，這些都是有問題的。

嘗一嘗味道：蜂王漿的口味比較特殊，帶有苦澀和發酸感，并不如蜂蜜的甜美好味道，一般正宗的蜂王漿在食用中是會加入兩到三倍量的純蜂蜜來調味的，因此，你在品嘗蜂王漿的時候，會發現味道和純蜂蜜是有所不同的，帶着一些澀嘴、發酸的感覺，這也會正品蜂王漿的獨特口感，如果不是這樣，口感很好很甜，就是假貨無疑了。

看一看狀态：真的蜂王漿，如果未變質的狀态下，是乳白色或者半透明黃的漿狀物，如果你買的蜂王漿很稀，且有氣泡浮于表面的話，一般可以确認為假貨了，因為這種狀态是非常不對頭的。

測一測酸堿：蜂王漿可以通過碘酒來檢測真假，一般來說，無摻假的蜂王漿滴入碘酒後會變紅變棕或變黃，摻了澱粉麥芽的蜂王漿滴入碘酒後會變藍。這一點上是非常容易識别的。

攪一攪純度：将蜂王漿滴入百分之二十純度的堿性液體，然後再室溫下攪拌均勻，如果能全部溶解，無懸浮物就是真品，反之，則為假貨。

蜂王漿富含維生素B和優質蛋白質，特别是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥。

蜂王漿有促進造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力。

蜂王漿含類胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，對糖尿病患者的胰島功能有較好調節功能。

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