每逢佳節胖三斤，這個春節你胖了多少呢？節後除了換工作最重要的可能就是減掉春節吃出來的一身膘吧！很多人苦苦尋求減肥之道，減肥其實很簡單，找對了方法最關鍵，不要老是想着走捷徑，認認真真的對待手裡的食物，管住嘴，才是長久的減肥之法！

減肥的核心就一句話：吃下去的食物熱量小于身體消耗的能量。熱量差值越大瘦的也就越快，不過熱量差不建議太大，瘦的太快對身體也有損害。如果每天少吃550大卡，運動量增加550大卡，一個周就可以實現減脂2斤哦！

最刷脂的運動非有氧運動莫屬，跑步、遊泳、自行車都是很好的減脂運動，這裡就不多說了，這裡主要說說飲食上如何減少熱量，畢竟7分吃，3分練！

減肥期間，學會計算熱量很重要，很多食物網上一查就可以知道熱量，我們主要來學習一下包裝的食物如何知道熱量！隻要看包裝袋上的營養成分表就全知道啦。營養成分表上最顯眼的就是熱量值了。中國的營養成分表上熱量的單位都是千焦，買東西的時候一看，一千千焦，熱量怎麼這麼高，算了算了不買了。其實這裡的千焦和咱們平時說的卡路裡不是一回事。雖然都是熱量的單位，但是千焦不等于卡路裡，是需要換算的。卡路裡又簡稱卡，不過這個單位太小了，我們更常用千卡或者大卡來描述食物熱量或者運動消耗的熱量，這個就是我們經常看到的KCAL。1大卡等于4.18千焦，所以我們看到的食物包裝袋上的熱量要除以4.18換成大卡，更直觀。

型相同的食物，不妨先對比一下熱量。

除了直觀的熱量數據之外，大家還要注意看單位/分量，大部分中國食物的營養成分表上标準的都是每100g或者每100ml食物的營養成分，并不是整個食物的熱量。這麼說還是有點抽象，給大家舉一個例子。

拿薯片舉例，薯片包裝上會标準每份160大卡，看到這是不是會覺得很低呀，是不是跟你的認知不一樣呀，薯片也沒有想象中的熱量高呀，但是千萬不要忘記看每份的重量是多少，一般每份隻有30g，一包薯片的量遠遠不止30g哦，30g很容易就吃過了，一大包薯片吃下去之後飽腹感不咋地，熱量卻超标了。

不過我們也經常說，減肥的時候吃東西，不能隻看熱量，吃的有營養也很重要，怎麼來判斷這個包裝食物是不是有營養呢，可以看營養成分表中最後一欄的NRV%值，NRN%什麼意思呢？是nutrient reference values，指的就是每單位值（100g或100ml）的食物所含的營養素，占成人一天需要這樣營養成分總量的百分比。舉個例子，一包餅幹的營養成分表上脂肪的NRV%是55%，就是說吃完這包餅幹，你一天的脂肪量就吃掉了了55%。所以買包裝食物的時候，要買脂肪NRV少的，買蛋白質、各種維生素、膳食纖維NRV含量高的。

營養成分表你學會怎麼看了嗎？

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