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肉末口蘑怎麼做

美食更新时间:2025-04-17 22:27:41

　　1、食材：豬肉餡100g，口蘑100g，大蔥1根，鹽2克，生抽1勺，甜椒1個。

　　2、口蘑切開，洋蔥切碎末，肉餡放适量鹽，和洋蔥碎攪拌均備用。甜椒切絲，大蔥切段。

　　3、油鍋燒熱，下肉末和蔥段炒散，下甜椒，下口蘑，調入生抽适量，翻炒至口蘑熟了出鍋。

　　4、注意事項：

　　（1）鹽可以不放，依個人口味；

　　（2）口蘑炒久了會出水太多；

　　（3）口蘑盡量挑新鮮點的，這樣出水也會少些。

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