1、先将冰皮粉和香粉過篩,然後做粉牆狀,加入綿糖、涼開水和白油一起攪拌
2、将1拌成面團狀,松弛20分鐘
3、将餅皮材料和餡料分别分割成15份,餅皮18克每個,餡料30克每個
4、将面皮壓扁,包入餡料,收口
5、将4放入模具内,輕輕壓平
6、左右輕輕震動,輕輕扣出即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!