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怎麼炸雞柳簡單又香脆

美食 更新时间:2024-08-12 14:11:57

炸雞柳這樣做太好吃了,鮮香酥脆,和肯德基一樣味道,簡單又劃算

怎麼炸雞柳簡單又香脆(炸雞柳這樣做太好吃了)1

炸雞柳,我們在小吃攤,肯德基,奶茶店應該都吃過,外皮酥脆,

内部雞肉香鮮,非常好吃,通常好幾十塊錢一份沒有幾塊雞柳。

其實這種炸雞柳做法非常非常簡單,簡單得隻需要兩步,半個小時就能

吃到。詳細清晰步驟告訴你,學會了自己在家做,簡單美味又省錢:

準備的食材:雞胸肉,雞蛋,面包糠,孜然粉,辣椒面,有奧爾良腌料準備一些更好。

第一步:準備兩塊土雞胸肉,清洗幹淨,


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把清洗好的雞胸肉切成條。


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第二步:把雞胸肉放入盆中,打入兩個雞蛋清,

加入适合自己口味的食用油,

一勺雞粉,少許胡椒粉,

适量的料酒,兩勺澱粉,

有奧爾良腌料也加點,味道會更好,

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戴上一次性手套,抓拌均勻,腌制10分鐘,讓它入味。

十分鐘後,把雞胸肉均勻的裹上面包糠備用


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第三步:鍋中燒油,油稍微多放點,因為要炸雞柳,

油溫6成熱後,把雞胸肉放入鍋裡炸,

全程小火慢炸,不能用大火,否則雞柳會炸糊的,

炸至外皮金黃酥脆,控油撈出裝盤,

撒上孜然粉,辣椒面,美味即成,


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這種方法做的炸雞柳,和小吃店的味道一樣,肯德基,奶茶店的味道一樣,

簡單又美味,健康還衛生,喜歡的趕緊試試吧。


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當然,喜歡吃番​茄醬,可以加番​茄醬,簡單美味又劃算。

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