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肉片炒豌豆如何做

美食 更新时间:2024-11-24 19:31:53

  1、主料:豌豆100克、豬肉(瘦)50克。

  2、調料:大蔥3克、姜2克、醬油5克、植物油15克。

  3、豌豆洗淨,豬肉切成肉片,待用。

  4、蔥、姜洗淨切末。

  5、油溫熱後,放入蔥、姜煸炒出香味後。

  6、放入肉片,噴入少許料酒,加醬油煸炒,然後放入豌豆。

  7、調味後,用旺火快炒,炒熟即可。

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