1、準備米飯200克,味增、裙帶菜、木魚花若幹,鹽2克,芝麻5克,香油10ML。燒一小鍋開水,加兩大勺味增,攪開。
2、水開後下幹的裙帶菜,等裙帶菜完全舒展開,熟透即可關火,淋一點點香油。
3、盛一碗米飯,撒上木魚花、芝麻、香蒜末、香菜末,澆上煮好的味增湯,開吃。
4、具體的湯菜的内容,除了味增不變,其他的還可以變化為香菇、胡蘿蔔、西蘭花、幹蝦仁之類的,随便啦,隻要家裡有什麼,丢進去就行了。
5、味增醬、裙帶菜、木魚花在大超市都有得賣。
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