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小龍蝦的制作方法

美食 更新时间:2024-12-25 00:13:15

  1、沿着龍蝦頭和身體交界處的斜線剪去蝦頭,挑出蝦腦,剪去蝦腳,去除蝦線後将小龍蝦清洗幹淨。

  2、準備适量蔥、姜、蒜、油、啤酒、火鍋底料,首先用油炸一下小龍蝦,一到兩分鐘後撈出。

  3、鍋中放油加入蔥姜蒜爆香。

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