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鹽焗雞腿套飯

美食 更新时间:2024-07-18 15:34:30

  1、用料準備:雞腿肉(帶皮去骨)、蔥段姜片備好、提前浸泡糯米加白米(4小時最少)、海天鹽焗雞粉。

  2、洗淨雞腿肉并用刀背拍松雞腿肉,用海天鹽焗雞粉,玉米澱粉,一點點糖(可不下),抓均勻,下料酒,最後淋芝麻油,好了放冰箱一夜。

  3、把泡好的米,加适量的水(比平常煮飯的水多一點點)加點麻油!然後鋪均勻姜片蔥段,最後把腌制好的雞腿肉放人去,電飯鍋選煮飯功能即可!好了後不要馬上打開,悶一會再開蓋,飯粒入味了,把姜片蔥段撿出,趁熱拌均勻飯,再盛好出盤即可。

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