1、用料:鐵棍山藥1根、鮮蝦十隻、生抽适量、蔥花适量、香油少許。
2、山藥去皮洗淨後切成薄片。
3、切好的山藥擺在盤中。
4、鮮蝦用牙簽去處蝦線,摘掉蝦頭,洗淨。
5、放入蒸烤箱。
6、開啟純蒸模式,溫度110度,20分鐘。
7、蒸熟後淋上适量生抽。
8、撒上蔥花。
9、淋上适量香油即可享用。
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