1、主料:五花肉250g、雞精适量、豆瓣醬适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。
2、将五花肉剁碎成肉泥。
3、準備好豆瓣醬适量、黃豆醬适量、兩小塊豆腐乳。
4、鍋燒熱後放油。
5、油熱後關小火下豆瓣醬,煸炒出紅油。
6、放入肉泥,煸炒發白。
7、放入黃豆醬,煸炒均勻。
8、放入豆腐乳,煸炒均勻即可。
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