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烏梅是什麼

美食 更新时间:2025-01-29 07:14:28

  1、烏梅是什麼

  烏梅,中藥名。為薔薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的幹燥近成熟果實。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。常用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。

  2、烏梅是什麼水果做的?

  烏梅其實就是沒有成熟的青梅經過熏制而成的。烏梅一般建議可以泡水喝,但是一天最好不要超過十克的量。或者是把它當做零食幹吃,味道也是蠻不錯的,或者是在熬湯的時候加入幾粒烏梅會使湯的味道更加鮮美。

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