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怎麼炖雞塊好吃

美食更新时间:2024-12-28 23:33:31

怎麼炖雞塊好吃?準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根，我來為大家科普一下關于怎麼炖雞塊好吃?以下内容希望對你有幫助!

怎麼炖雞塊好吃

準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

雞肉切塊，用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。

土豆去皮切1厘米見方的小塊。

鍋内燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色。

水份大部分消失，加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢炖20分鐘即可。

裝盤，撒上少許蔥花。

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