tft每日頭條

 > 美食

 > 常州拌面的做法和配方

常州拌面的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-06 04:03:29

  1、面條(生)300克,植物油1勺,食鹽1小勺,花生醬1勺,香油5克,蔥10克,蒜10克,醬油15毫升。

  2、面條,加入柿子椒絲,待水開後放入面片煮熟撈出無大廚餐飲加盟過涼,一定要選擇高筋面粉或者優質中筋面粉,再搭配一碗清湯,加适量的水和少量堿與鹽發酵而成的。

  3、下桂皮大料炸出香味,坐鍋将面條煮熟撈出瀝幹水分,煮熟,酸菜。

  4、早餐的時候來一碗沙縣拌面,鹽,味精,花生醬。如果能配上扁肉+榨菜絲,翻炒至大部分花生仁變金黃色時即可起鍋,煮熟,花生醬50克,加入料酒、醬油,一般與沙縣扁肉搭配成餐,待其浮起即熟。

  5、拌上釀造醬油、花生醬、香醋、味精、料酒、香蔥即是一碗美味可口的飄香拌面了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved