黃面做火腿腸炒黃面、新疆炒黃面、黃面烤肉好吃。
一、火腿腸炒黃面。
1、準備食材:火腿腸、雞蛋、黃面、蚝油、醬油、鹽、雞精、地瓜粉。
2、火腿腸切片,煎至兩面金黃。
3、雞蛋打散,煎熟備用。
4、鍋留底油爆香大蒜,加入鹽、雞精、蚝油、醬油、地瓜粉、水煮開。
5、下入面條煮熟,加入火腿腸、雞蛋攪拌均勻即可。
二、新疆炒黃面。
1、準備食材:黃面、牛肉、蒜、辣皮子、芹菜段、醬油、大蔥、花椒粉、醋。
牛肉洗淨切片炒至斷生,放入辣皮子、大蔥、花椒粉翻炒出香味。
放入芹菜段翻炒至斷生。
黃面抖散放進鍋裡炒熟,加醬油、蒜片、醋翻炒均勻即可。
三、黃面烤肉。
1、準備食材:羊肉、洋蔥、孜然面、辣椒面、鹽、黃面、黃瓜。
羊肉切片,下鍋炒熟,加入孜然面、辣椒面、鹽、洋蔥翻炒均勻。
黃面水開下鍋煮熟,過涼白開待用。
黃瓜切絲,和炒好的羊肉拌入黃面即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!