“孩子不好好吃飯！”、“胃口不好！”、“嚼着嚼着就吐出來！”、“壓根不願意張嘴”......孩子吃飯有困擾，家長在預約卓正兒保門診時，助理會建議您錄制寶貝在家庭環境中吃飯的視頻，帶過來給醫生看“。

在診室内，醫生又問：“您有拍平時孩子吃飯的視頻嗎？可以找出來我看看。”甚至到了看診結束後，醫生還叮囑一句：“這次回家時，您可以記錄一些寶寶吃輔食的視頻，然後反饋給我”。還有很多線上的問診喂養問題的家長，同樣被建議上傳孩子的吃飯視頻。

面對醫生輪番的盛情邀請，家長可能會覺得很奇怪，醫生為什麼讓我準備寶寶吃飯的視頻，這個真有那麼重要嗎？

什麼是吃飯視頻？

吃飯視頻不是什麼玄乎的内容，就是用攝像裝備客觀記錄孩子的吃飯場景，手機就是一種便捷的拍攝工具。記錄下來的視頻/圖片，是喂養咨詢的“原始素材”。

醫生為什麼想看吃飯視頻？

因為醫生想更加詳細了解孩子的喂養狀态後，給出個體化的建議！兒保門診時，醫生獲悉喂養困擾後，會詳細了解孩子的具體喂養要點，比如：what（什麼食物？）where（在哪裡吃？）when（什麼時間吃？）who（誰負責喂養孩子？）how（怎麼吃/喂？）how long（吃多久？）

另外，還會深入到某個場景的具體細節，比如“當孩子推開勺子時，您是怎麼做的？”，醫生看似不相關的提問，常常有其背後的考量。因為吃飯從來都不隻是孩子與食物之間發生的故事，而是多種因素相互作用的結果。你可能在想，有那麼複雜嗎？（你就說孩子吃得少，你有什麼辦法沒有？！）有，解決辦法也有。但是給籠統的建議，幫助并不大，卓正科普中不乏喂養方面的建議，但是那些建議是适用于大衆的，未必适用于每一個家庭、每一個孩子。家長描述的孩子吃得少，背後代表的真實情況都不一樣，同樣挑食的孩子，背後的原因也各有差異，醫生想要獲取更全面的信息才能給出個體化的建議。要想獲取喂養信息的全貌，單單通過家長和醫生的“文字交互”或是“話聊”獲取的信息是有限的。比如，家長在描述孩子的食物：一餐中各類食物占到多少比重、食物稀稠程度、顆粒大小等等，描述得再努力，也不及幾張食物的照片來得一目了然。，時長00:14吃飯視頻更是“神助攻”，可以幫助醫生非常真切地感受到孩子的進食狀态，大人的狀态、大人與孩子的互動狀态，進餐環境，以及整個家庭的進餐氛圍如何，給醫生提供了大量的直觀的具體信息，有利于喂養咨詢更準、更精、更有效。

吃飯視頻該怎麼拍？

用手機或家庭中已有的監控裝置都可以。

1. 拍攝高度大緻與孩子的面部平齊

拍攝畫面的主體是孩子、食物和家長。，時長00:20畫面中能看到孩子的整個上半身，最好能看清楚孩子的口腔進食狀态、面部表情、手部動作，同時也需要看到食物以及孩子與大人之間的互動情況。畫面的背景不用刻意設置，平常孩子在哪兒吃，就在哪兒拍。

2. 避免由家人捧着手機“怼臉拍”

這樣的操作，孩子可能時不時盯着手機、盯着拍照的人，這樣展現出來的是非”原生态”畫面。建議先找一個合适的位置，把手機固定好，在開拍前按下錄制鍵。如果是家人手持手機拍攝，除了需要注意上述拍攝高度和角度外，拍攝者最好盡量保持木頭人狀态，不與孩子産生過多的互動，畫面盡量穩定。

3. 拍到核心環節

鼓勵多拍幾段，以便醫生看到全局，比如進餐初始狀态、中場狀态、收尾階段。不需要刻意挑選“高光時刻”或是“至暗狀态”來拍攝。

4. 視頻不宜太短或太長

線上問診時每段視頻在50-60秒鐘。線下就診時能持續拍攝幾分鐘會更好。

5. 保持自然，不要多餘修飾

視頻過程中不需要加任何的特效，不需要任何的剪輯和拼接，不用需要打馬賽克。因為每個人的隐私權都需要被保護，醫生在沒有征得家長同意前不會擅自使用您的視頻。通過“吃飯視頻”，讓我們一起看到孩子，理解孩子，開啟開心吃飯的旅程吧！

本文作者：沈利，卓正兒科醫生

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