不知道說起雪蓮果大家會想到什麼呢,它可不是雪蓮花的果實,外表看起來是和我們生活當中的紅薯有點像的,非常的營養美味。
成熟之後的雪蓮果裡面是雪白的果肉,既可以當水果也可以拿來做蔬菜,它是可以生吃的,非常的香甜,一口下去全是甜蜜的汁水。
而且它的做法也非常的簡單,就像我們平時所吃的那些蔬菜炒制就可以了,另外不經過加熱和煮熟也是可以吃對的,在很多地方都被用來将新鮮采摘的雪蓮果放置兩三天,讓它的甜度達到最高,然後洗淨去皮,切成小塊,可以加入酸奶蜂蜜一起吃。
如果沒有吃過的話,完全可以來試試這種美味,在變寒冷的秋天,我們炖上好吃的雪蓮果,也是一種享受。
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