牡蛎可做成牡蛎白菜湯、牡蛎餃子、海蛎煎等食用。以海蛎煎為例,共分為3步,需準備的食材有牡蛎、紅薯粉、蒜苗、雞蛋、胡椒粉。以下是制作海蛎煎的詳細步驟:
第一步:處理食材
将牡蛎肉取出來,洗淨後瀝幹水分,蒜苗洗淨切碎。
第二步:混合食材
加入雞蛋、蒜苗碎、胡椒粉、地瓜粉攪拌均勻,靜置5分鐘。
第三步:煎制
油溫7成熱入鍋,中火煎至兩面金黃即可。
總結:以上就是關于牡蛎怎麼吃法步驟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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