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柚子白瓢可以直接吃嗎

美食 更新时间:2024-12-01 04:51:06

  1、可以吃,其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。

  2、柚子皮白瓤味辛甘苦、性溫,其中含帶有苦味成分的柚皮苷,食用前需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用,可切成薄片,泡茶喝或當作日常蔬菜一樣。

  3、放入各種調味料,搭配肉食一起炒或炖煮、涼拌着吃,跟吃西瓜皮和冬瓜皮是一樣的,但是其食用營養價值更高。

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