爆炒蝦仁的做法大全家常菜-tft每日頭條

爆炒蝦仁的做法大全家常菜

美食更新时间:2025-11-02 02:50:53

蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，老少皆宜！

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）1

清炒蝦仁怎麼做？清炒蝦仁的做法

食材配方

主料：
蝦仁250g
黃瓜300g

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）2

輔料：
油适量
鹽适量
白糖适量
料酒适量
水澱粉适量

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）3

做法共11個步驟

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）4

1.黃瓜洗淨切成塊備用

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）5

2.蝦仁洗淨

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）6

3.從蝦背劃一刀取出蝦線

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）7

4.用料酒，鹽澱粉上一下漿

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）8

5.抓勻備用

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）9

6.炒鍋上火，放入蝦仁滑炒

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）10

7.蝦仁變色後，放入蔥姜爆香，然後淋入料酒，鹽，白糖調味

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）11

8.放入切好的黃瓜

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）12

9.準備水澱粉

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）13

10.最後淋入澱粉勾芡，放一點雞精起鍋

爆炒蝦仁的做法大全家常菜（清炒蝦仁怎麼做）14

11.裝盤

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