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竹筍三絲的做法

美食 更新时间:2025-01-13 14:20:50

  1、準備食材:竹筍350g;胡蘿蔔50g;豬肉絲100g;青椒1個;油适量;鹽适量。

  2、把胡蘿蔔去皮,竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。

  3、炒鍋倒入食用油,油熱倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。

  4、再把青椒煸炒至變色撈起。

  5、鍋内留油,倒入筍絲和胡蘿蔔素煸炒至出香味加鹽調味。

  6、烹入少許開水不斷的翻炒至熟。

  7、最後把肉絲、青椒絲倒入翻炒均勻後熄火出鍋。

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