1、水蘿蔔200克、芹菜100克、食鹽3克、味精2克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。
2、做法:水蘿蔔、芹菜分别切成細絲。
3、加少許鹽腌十分鐘左右(鹽放一點點就可以了)。
4、腌後的蘿蔔放入一個大碗裡,放入香醋。
5、依次放入香油,蔥,蒜,拌勻裝盤完成,白綠相間,口感脆爽。
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